水出し麦茶は作るのが楽なんだけれど・・・
赤ちゃんに水出し麦茶を飲ませても大丈夫なのかしら？
また、いつからいいのかも知りたいわ。
水出し麦茶だと、「水道水」も関係するので、慎重になるわよね。
私も気になっていろいろ調べたので、その結果を伝授するわね。
それは助かるわ。
お願いします！
ノンカフェインの麦茶は子供にも安心して飲ませられますし、既製の麦茶を買うより安く抑えられるので、ご家庭で作っている方も多いと思います。
そのなかでも、水出し麦茶は楽に作れ便利ですが、水道水を赤ちゃんに飲ませるのは心配だったりしますよね。
私自身、赤ちゃんに水道水はよくないと思い、今のところ一度沸騰させたお湯で麦茶を作っています。
しかし、冷ましてから冷蔵庫に入れる時間が短縮できれば・・・と、ズボラな考えが頭をよぎったり。（笑）
そこで今回は、そんなズボラママはとくに必見！赤ちゃんに水出し麦茶は、
- 飲ませても大丈夫なのか
- 水道水で作ってもいいのか
- 麦茶の賞味期限
について調べましたので、紹介しますね。
- 離乳食が始まるまでは、水分は母乳やミルクで足ります。麦茶をあげる必要はありません
- 赤ちゃんに麦茶をあげるなら、一度沸騰させた水（湯冷まし）で作るか、煮出して作るほうが安心です
- 水出し麦茶はいたみやすいので、冷蔵庫で保存し、作った日と翌日までに飲みきるのが目安です
赤ちゃんに水出し麦茶は大丈夫？
1歳ぐらいまでは、水出し麦茶は避けた方がよいでしょう。
その理由は、以下の通りです。
- 離乳食が始まるまでは、母乳やミルクが最適な栄養源とされているから
- 赤ちゃんに水道水や浄水器の水をあげるときは、一度沸騰させた湯冷ましを使うよう自治体が案内しているから
赤ちゃんに水出し麦茶をすすめない理由
昔は風呂の後に白湯なんかを飲ませていましたが、今は、離乳食を始める生後5～6か月頃までは母乳やミルクが最適な栄養源とされ、離乳の開始前に果汁などを与える栄養学的な意義は認められていません（出典: 厚生労働省『授乳・離乳の支援ガイド』2019年）。
また、水道水は塩素で消毒されているため、わずかに残留塩素が含まれます。そのため赤ちゃんにあげるときは、一度沸騰させた湯冷ましにすると、殺菌されてカルキ臭も抜けるとされています（出典: 大田区『赤ちゃんと水』）。
塩素で消毒する過程では、トリハロメタンという物質もできます。
トリハロメタンは水道水の水質基準で量が管理されていますが、気になる方は、お住まいの地域の水道局が公開している水質情報を確認してみてください。
それでは・・・
水道水を安心して飲ませる方法はあるのかしら？
赤ちゃんに水道水は？
大田区の案内では、水道水を沸騰させたらふたを取り、弱火で5分ほど沸かし続けると、塩素が抜けてカルキ臭が取れるとされています。
沸騰したらすぐ火を止めるのではなく、しばらく沸かし続けるのがポイントです。
また、湯冷ましは細菌が増えやすいので、作ったら早めに使い切りましょう（出典: 大田区『赤ちゃんと水』）。
日本の水道水は、水道法の基準に沿って管理されています。
赤ちゃんのうちは湯冷ましを使い、成長に合わせて少しずつ普段の水に移っていけば大丈夫です。
粉ミルクを作るときは、一度沸騰させた水道水を70℃以上のお湯の状態で使って溶かし、36～37℃くらいに冷ましてから飲ませるよう案内されています（出典: 大田区『赤ちゃんと水』）。
日本の水は諸外国に比べ安全ともいわれていますし、中にはウォーターサーバーを使っている友達もいましたが、我が家ではミルク用として水道水を煮沸したものを使っていましたよ。
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赤ちゃんに水出し・煮出し麦茶はいつから大丈夫？
大体の目安として、水出し・煮出し麦茶別に紹介します。
水出し麦茶の場合
沸騰させない水道水をいつから飲ませるかについて、国が決めた目安はありません。口コミでは生後6ヶ月頃や1歳頃からという声が見られます。
公的な基準ではありませんが、湯冷ましを使うよう案内されている乳児期は、水出し麦茶の場合1歳ぐらいまで様子をみると安心です。迷うときは、かかりつけの小児科や自治体の乳幼児相談で聞いてみてください。
7/7のお誕生日から水道水と水出し麦茶を解禁。それまで湯ざまし使ってたけど、もういいやね！そして一昨日、1歳と13日から飲み物の牛乳スタート。食後に50mlストローマグで挑戦。最初は麦茶じゃないから変な顔してたけど、おいしく飲めたみたいでよかった。 #もぐもぐあーやん
— ともまる (@tomomaru152) 21 July 2017
1歳前から、浄水器を通した水道水で沸騰すらさせず水出し麦茶を与えています。
とくにお腹を壊したりはないですよ。
煮出し麦茶の場合
離乳食が始まる生後5～6ヶ月ごろから、少しずつが目安です。
離乳食は生後5～6か月頃に始めるのが適当とされていますから（出典: 厚生労働省『授乳・離乳の支援ガイド』）、麦茶もそのくらいからあげる家庭が多いようです。
徐々に少しずつ慣れさせるように与えてくださいね。
息子6ヶ月になりました！ハーフバースデー✨おめでとう✨
・歯が生えてきた！
・足の指チュパチュパ
・麦茶嫌いだったのに飲めるようになった
・離乳食よく食べる(粥、野菜)。そろそろタンパク質に挑戦！
・うつ伏せで方向転換したり異動できるようになった！目指せずり這い！#2018jan_baby— きのこ (@kinokonoko2kino) 18 July 2018
６ヶ月の息子がコップに興味を示したので、麦茶を飲ませたらゴクゴク飲んでた。
足りなかったのか、空のコップを見て泣かれてしまい授乳に切り替え〜
(=ﾟωﾟ)ﾉ— 靖子 (@yasukuzi) 22 May 2015
水出し・煮出し、ともに大人向けの濃さだと味が濃いので、はじめは薄めにしてあげましょう。
市販のベービー麦茶ぐらいの薄さが目安です。
ちなみに・・・うちの子が通院しているアレルギー病院では、麦アレルギーの子もいて、負荷テストで麦茶から慣らしをしていました。
このように、麦茶でアレルギーを起こす子もいるので、ムリに離乳食もはじめていない早いうちから与えなくてもいいでしょう。麦茶を飲んだあとに肌が赤くなる、吐くなど気になる様子があれば、小児科に相談してください。
水出し麦茶で気になるのは、水道水の安全性もありますので、その「水道水」に関して次に紹介します。
水出し麦茶は水道水で作ってもいいの？水道水が不安な場合は？
東京都水道局の方によると、
「塩素による消毒方法は、病原菌などに消毒効果はあるが、人には影響しません。」
とのことでした。
WHO（世界保健機関）の定める飲料水水質ガイドラインによれば、人体に影響を与える塩素の量は5mg/Lとされています。
日本では、水道法で蛇口から出る水の残留塩素を0.1mg/L以上に保つことが決められていて、おいしさの面からの目標値は1mg/L以下とされています。
数字から見ると、水道水をそのまま飲んでも問題はなさそうですね。
ただし、水道局の方のお話は東京都の水についての情報です。
もし心配な場合は、お住まいである地域の水道局にお問い合わせください。
- ミネラルウォーターを使う
- 浄水した水道水を使う
- ウォーターサーバー
の方法もありますよ。
それぞれについて以下に説明しますね。
ミネラルウォーターを使う
ミネラルウォーターは塩素を含みませんが、硬度の高い硬水は赤ちゃんの下痢の原因になることがあります。
そのため、ペットボトルの表示で硬度を確かめ、軟水のミネラルウォーターを使用するようにしてください（出典: 大田区『赤ちゃんと水』）。
浄水した水道水を使う
浄水器を通すと、塩素や水の味を損なう物質を取り除けます。
ただし、残留塩素がなくなってしまうため、雑菌が繁殖しやすいという難点も。
赤ちゃんにあげるときは、一度沸騰させて湯冷ましにし、できるだけ早めに使い切るようにしましょう（出典: 大田区『赤ちゃんと水』）。
また、アルカリイオン整水器の水を赤ちゃんに使ってよいかは、機器の取扱説明書やメーカーの案内で確認してください。
ウォーターサーバーを使う
冷水やお湯がすぐ使えるので便利です。
ただし、赤ちゃんに使えるかどうかや、煮沸が必要かどうかは機種や水の種類で違うので、メーカーの案内で確認してください。
適温のお湯がすぐ使えるのは嬉しいですね。
ただ、ウォーターサーバーを置くスペースが必要・電気代や維持費がかかるなどのデメリットもあります。
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水出し麦茶の賞味期限ってどれくらい？
麦茶メーカーのはくばくは、水出しの麦茶は冷蔵庫で保存しても2日程度（作った日とその翌日）で飲みきるよう案内しています。
ですから、作った日と翌日までに飲みきるのが目安です。
飲みきれなかった分は、もったいなくても捨てるほうが安心です。
また、入れる容器はよく消毒してから使用してくださいね。
煮出して、
- 常温のまま置いておくと、いたみやすい（はくばくは抽出した麦茶の冷蔵保存を案内）
- 沸騰させて作った麦茶でも、冷蔵庫で長くて3日が目安（はくばく）
煮出して作る場合も、早めに粗熱を取って冷蔵庫で保存し、3日以内に飲みきりましょう。
ちなみに、幼稚園などによっては、腐りやすさの面から、煮出した麦茶と指定があるところもあるようですよ。
家で作ったものはそれほど日持ちしませんので、作ったら冷蔵保存し早めに消費してくださいね。
赤ちゃんと麦茶のよくある疑問（Q&A）
Q. 生後3か月です。お風呂上がりに麦茶は必要？
A. 離乳食が始まる前は、母乳やミルクが最適な栄養源とされているので、基本的に麦茶は必要ありません。暑い日や熱があるときなど、水分が足りているか心配なときは小児科に相談してください。
Q. ミルク作りに水道水は使える？
A. 一度沸騰させた水道水を70℃以上のお湯の状態で使って溶かし、人肌くらいに冷ましてから飲ませる方法が自治体で案内されています（出典: 大田区『赤ちゃんと水』）。
Q. 麦茶を毎日作るのが大変。まとめて作ってもいい？
A. 水出しは作った日と翌日まで、煮出しでも冷蔵で長くて3日が目安です（はくばく）。飲みきれる量をこまめに作りましょう。
まとめ
- 1歳ぐらいまでは、水出し麦茶は避けた方がよい
- 麦茶を与える時期は、煮出し麦茶は離乳食が始まる5～6ヶ月ぐらいから少しずつ、水出し麦茶は1歳ぐらいからが目安（公的な基準ではない）
- 水道水での水出し麦茶を与えるのが不安なら、ミネラルウォーターや浄水器などを使うこともできる
- 水出し麦茶は、作った日と翌日までに飲みきる
- 煮出し麦茶も冷蔵庫で保存し、3日以内に飲みきる
- 赤ちゃんに水出し麦茶を作るなら、与える時期に注意する
水出しだと楽なんだけれど・・・
しかし、赤ちゃんの時期には、今回紹介した理由により避けた方がいいみたいですね。
暑さが続くと麦茶の消費も増え、回転はよくなりますが、出きるだけ早く飲むようにしてくださいね。
神経質になりすぎるのもいけませんが、赤ちゃんをもつママに今回の情報が役立つと幸いです。体調や飲ませ方で気になることがあれば、小児科に相談してくださいね。
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