万能なそうめんに欠かせないものと言えば、薬味。そうめんの魅力を最大限に引き出してくれる頼もしい存在です。薬味と一言で言っても、ご家庭やお住まいの地域で異なるもの。我が家ではねぎときゅうりと天かす（大人用はわさびも）が欠かせないですが、みなさんはどんなものを準備しますか？

そこで今回は定番からアレンジまで様々な薬味を集めてみました。思わず試したくなるものが見つかりますよ！

そうめんの薬味！やっぱり定番はこの７つ！

そうめんの薬味と言えば思いつく定番を紹介しますね。その中で一際便利な“ねぎ”についてのお役立ち情報もお教えします。

定番と言える７つの薬味

定番の薬味はこちら↓

• ねぎ
• しょうが
• わさび
• 大葉
• みょうが
• のり
• ごま

お気に入りの薬味は入っていましたか？

これらの定番の薬味はそうめん以外でも重宝されているので、馴染みのものが多いですよね。どれもこれも個性的な風味を持っていて、シンプルなそうめんの味にアクセントを付けてくれます。単品でも申し分ないですが、組み合わせると美味しさがさらにＵＰします！

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定番の王様“ねぎ”

鮮やかな緑色とツンとした辛みと香りが特徴的な“ねぎ”は薬味の代表格ですね。薬味には緑の部分が多い青ねぎを刻んだものが多くみられます。

刻みねぎの切り方と保存の仕方にはちょっとしたコツがあるんですよ！
青ねぎの種類と一緒に紹介しますね。

青ねぎには

• 薬味ねぎ、あさつき、万能ねぎ　など　→細めで辛みが少ない
• 長ねぎ、九条ねぎ　など　→太めで辛みが強い

があります。

切り方のコツ

とっても簡単！輪ゴムで止めるだけです。

出典：http://cookpad.com/recipe/1555916

輪ゴムのおかげで、ばらけることなく切りやすい状態を最後まで保ってくれます。スムーズにたくさん刻みねぎを作ることができますよ。お好みもありますが、辛みの強いねぎはできるだけ細く刻んで、切った後に水の中で軽くもむと辛みを落とすことができます。

出典：http://cookpad.com/recipe/651102

水中で軽くもむとぬめりと一緒に辛みが落ちます。最後にギュッと絞るのをお忘れなく！これは“洗いねぎ”と言って、辛みが少ないシャキシャキとしたねぎになるのでおすすめです。

保存のコツ

切った後は、キッチンペーパーを敷いた保存容器に移して密封します。薬味ねぎは繊維が柔らかいので、水気が多いと傷みやすくなるためです。冷蔵庫で３～４日は日持ちします。もちろん冷凍保存もＯＫ！水気がある場合はキッチンペーパーで軽く抑えてから、密封できるフリーザーバックなどに入れて保存しましょう。

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試してみて！意外に合う変わり種やアレンジ７つ！

定番薬味もいいけれど、ちょっとアレンジしてみませんか！？
意外だけど不思議と合っちゃう変わり種を紹介しますね。

ネバネバ食材

モロヘイヤやおくら、めかぶなどのネバネバ食材。そうめんによく絡み合って一緒にツルっと食べられます！このネバネバのもとはムチンという成分で、胃腸の働きを手助けしてくれるので夏バテ予防にも最適ですよ。

キムチ

白ごはんのお供で定番のキムチはそうめんでも相性抜群！程良い辛さと酸味がクセになります。乳酸菌とビタミンが豊富なのも嬉しいですね！

ゆず胡椒

九州では割とポピュラーな調味料として使用されているゆず胡椒は、粗刻みにした唐辛子にゆずの果皮と塩を加えてすり潰し、熟成させたもの。ちょっぴり加えるだけで上品な大人のそうめんになりますよ！

新玉ねぎ

薄くスライスした新玉ねぎを生のまま使います。新玉ねぎの甘味とシャキシャキした食感がそうめんと絶妙にマッチしますよ！

トマト＆ツナ

出典：http://cookpad.com/recipe/255757

トマトの酸味とツナのコクの組み合わせがそうめんにぴったり！トマトの赤色も食欲をそそる、さっぱりとした一品です。

めんつゆをアレンジしたものもおすすめしちゃいます！

お手軽バターめんつゆ

溶かしたバターをめんつゆに入れるだけ。あっさりとしたそうめんがコク旨に早変わりします！

夏バテ知らず！ニンニク入りめんつゆ

出典：http://cookpad.com/recipe/392461

ごま油で炒めたニンニク入りのめんつゆで食べるそうめんは格別！ニンニクのおかげで食欲がない時でもたくさん食べられます。

試したいアレンジはありましたか？
新しいそうめんを楽しんでみてくださいね！

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そもそも薬味って何？

定番からアレンジしたものまで薬味を紹介しましたが、そもそも薬味って何？と気になりますよね。

薬味とはズバリ“風味を引き立てるもの”です。

ですが、その他にも様々な効果があるんですよ！

食欲増進

薬味の香りや色が食欲を刺激し、薬味が持つ酸味や辛みが料理全体の味を引きたててくれます。夏バテで食欲が無い時でも、薬味の存在が「美味しそうだから食べてみよう」という気持ちを後押ししてくれますよ。

食中毒予防

日本の夏は気温も湿度も高くなり、食べ物が傷みやすくなる季節。薬味の中には殺菌や抗菌作用でカビや細菌の繁殖を抑え、食中毒予防に役立つものがあります。そうめんの定番薬味である、大葉やしょうが・わさびなどが代表的な例です。

整腸作用や発汗作用

胃や腸の働きを整えたり、身体をあたためて汗を出すことで老廃物の排出を促したりと、健康的な身体を維持する手助けをしてくれます。

疲労回復

ゆずやすだちに含まれるクエン酸は、身体の中にたまった乳酸を分解して疲れをとってくれます。薬味の定番のねぎにも疲労回復の成分がたっぷり含まれています。

薬味は風味を増すだけでなく、身体を労わる効能を持っているんですね！

薬味は奈良時代から使われていた歴史があり、「薬」は字体のとおり、“くすり・毒消し・滋養”などを表し、「味」には、“あじ・旨み・食欲を起こす”といった意味がありました。しかし現在では、このような意味合いを持たないものでも親しみから薬味と呼ばれているものもあります。厳密な線引きは必要ありませんが、薬味の本来の意味を理解しておくことが大切ですね。

関連記事）そうめんのカロリーは？ダイエットで-10ｋｇも夢じゃない！

そうめんが余ったときはこちらも参考にしてください！
→そうめんを茹ですぎた！残りの保存方法は？冷凍はできる？

最後に

何気なく使っているそうめんの薬味ですが、定番からアレンジまで様々なものがありました。もしかすると今後の食生活の変化に合わせて、その内容も変わってくるかも知れませんね。大活躍の薬味、しっかりおさらいしておきましょう！

我が家では子供が小さいので、そうめんは薬味を上にのせてめんつゆをかける“ぶっかけ”スタイルです。子供用はきゅうりに天かす、細切りにした薄焼き卵、ちくわやカニカマなどをのせて食べています。もはや薬味の枠を飛び越えていますね（笑）もう少し成長したら、薬味の意味を教えながら、定番からアレンジまで様々な薬味を楽しんでもらいたいと思います。
あんつぶ

でもこの景品、何にしたら良いのか悩みますよね？子供の喜ぶ物にしたい！でもお金があまりかけられない・・・私も以前働いていた保育園の夏祭りで景品に悩みました。手作りの物と安い物。なるべくお金が掛からずに済むにはどうしたらよいか？私の体験とともに人気の景品、激安の物、手作りの物、はずれくじにぴったりの景品をご紹介します。

幼稚園や保育園の役員さんも必見です！！最後までお見逃しなく！！

夏祭りの景品！子供たちに人気の定番商品はコレ！

それでは早速、人気の定番商品を見ていきましょう。おすすめは以下の商品です

1. 光るおもちゃ
2. キャラクターの文具
3. 水鉄砲
4. シャボン玉
5. 花火

光るおもちゃ

夕闇の中で輝く光るおもちゃは一番人気のあるおもちゃです。ペンダント型・ボールタイプ・ヨーヨーなどさまざまなタイプの物があります。何種類か用意して好きなものを選ぶのも楽しいですね。

価格３７円

 キャラクターの文具

子供に人気キャラクターといえば、妖怪ウォッチやプリキュア。小さい子にはアンパンマンでしょう。キャラクターのノートやメモ帳、鉛筆や消しゴムが、シールがおススメです。小学生なら学校で使えるものが良いですね。シャープペンは禁止されている学校もあるので鉛筆のほうが良いでしょう。

水鉄砲

価格：2041円

ミニサイズの水鉄砲なら、小さなお子さんも遊べますね。それにお値段もお手軽です。暑い日の水遊びにもピッタリですね。

シャボン玉

子供たちの好きなシャボン玉。親子でも遊ぶことができますね。我が家の子供もシャボン玉遊びが大好きです。首から下げられるものもあるんですよ。早速シャボン玉で遊ぶ子もいそうですね。お値段も安く男女問わず遊べるのでおすすめです！

花火

夏といったら花火！家に帰って家族で楽しめますね。１００円以内で買えるのも魅力です。花火はみんな大好きなのでおうちに帰ってからも夏祭りの余韻が楽しめるのでおすすめです。

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 夏祭りの景品！激安商品・手作りならコレ！

まずは激安商品をご紹介します

激安商品はコレ！

夏祭りの楽しみの１つ、金魚すくいやヨーヨー釣りはいかがでしょうか。金魚はゴムやプラスチック製のものを使えば小さいお子さんでも簡単にすくうことができます。お値段も100個入りで1000円以下で購入することができます。

ヨーヨー釣りもたくさん入って100個セットで2000円程で購入できるのでおすすめです。あとはビニールプールを用意すればO.Kです。ヨーヨーを膨らますのもコツを掴めば簡単にできます。準備も楽しいですよ。

価格：900円

次は手作りの景品です

景品を手作りするならコレ！

1. メダル・指輪
2. ブンブンゴマ
3. 王冠
4. ポンポン
5. 魚釣り

メダル・指輪

メダルや指輪って子供たちは喜ぶんです！！折り紙やダンボールで簡単なメダルや指輪を作れるのでぜひ作ってみてください。

ブンブンゴマ

ブンブンゴマこれ、子供たちは大好きなんです！うちの娘も自分で作ったものを何年も大事にとってあって、小３の今でも時々遊んでいます。作り方も簡単です！作り方動画があったのでご紹介しますね。

王冠

子供たちって王冠大好きですよね。これはトイレットペーパーの芯でもできるんです！廃材で作れるなんて最高ですよね！

ポンポン

カラーのビニール紐を裂いて作るポンポン。ポンポンを持つとテンションが上がるんですよね。子供たちと一緒に作るというのもいいですね。

魚釣り

私の娘が幼稚園の時の夏祭りの定番に魚釣りがあったんですが、先生が保育時間内で工作として画用紙で子供たちに魚の絵を描かせてそれを切ってクリップを付けて、磁石が付いた釣竿で釣るんです。そして釣った魚は持ち帰れます。

たったそれだけなんですが、大喜びでしたよ。子供たちは自分で作ったものが並んでいるとそれを見つけて自分が作ったんだよ！と嬉しそうに報告してくれたりして盛り上がります！

関連記事）幼稚園の夏祭り♪大好評の出し物と模擬店20選！役員さん必見

くじ引きではずれでも喜んでもらえるおすすめ景品は？

はずれが出ると子供のテンションが下がってしまいがちですが、はずれでもそれなりに喜んでもらえるものを用意したいと思っています。おすすめの景品ってありますか？

くじ引きなどではずれが出るとちょっとへこみますよね。はずれでもちょっぴり嬉しい景品がもらえると子供たちは喜びます。そんなはずれ景品にぴったりなものをご紹介しますね。

はずれでもちょっぴり嬉しい景品おすすめはコレ！

1. 駄菓子
2. コマ
3. 指輪

駄菓子

駄菓子は大量購入で1個10円以下のものもありますし、飴玉一つでも喜びますよ。低予算で買えるというのも嬉しいところです。

コマ

こちらも小さいものですと激安なので、おすすめです。しかも子供たちはコマが大好きです。小さくても喜ぶんです！

指輪

女の子って指輪とか大好きなんですよね。はずれでも指輪だと嬉しいです。購入しても安いですが、上で紹介した折り紙の指輪だと超低予算でできます。手間はかかりますが、女の子のテンションアップ間違いなしですよ！

まとめ

いかがでしたか？幼稚園や保育園での夏祭りの景品選びって本当に大変ですよね。限られた予算の中で子供たちが喜ぶものを・・・と考えるとなかなか難しいものですが、手作りのものを取り入れたり、激安商品を購入することで、低予算でも十分楽しい景品が用意できますよ。

手作りでも子供たちが作れるものは保育時間の中で作ったりすると手間も半減ですし、ぜひ手作り品も取り入れてみてくださいね。

お菓子？
うーん・・とお悩みの貴方！

花を贈ってみませんか？＾＾

今年も９月に敬老の日がやってきます。
毎年皆さんはおじいちゃんおばあちゃんに何をプレゼントしていますか？
優しくていつも孫の味方でいてくれるおじいちゃん、おばあちゃん。
いくつになっても子供を温かく見守るお父さん、お母さん。

いつもは素直になれなくて喧嘩をする日もあるけれど敬老の日だけは素直に気持ちを伝えてみようかな・・という方にも。
口で言うのは嫌だから花にメッセージカードでも・・・という私のような方でもＯＫ。

今回は、敬老の日に花を贈る時の定番や人気のお花を紹介していきたいと思います。

敬老の日に花を贈ろう♪定番はコレ！

敬老の日に贈るお花の定番って皆さんご存知ですか？
定番があったことすら私には初耳だったのですが・・・。
その敬老の日の定番のお花についてご説明しますね。

敬老の日の定番のお花は・・・リンドウ

実は敬老の日の定番のお花ってりんどうなんです！

なぜ敬老の日の定番がリンドウなのかというとリンドウの根は漢方にもなり、おじいちゃんおばあちゃんの長寿を願う。という意味があるんです。
そしてリンドウの色は紫色。

昔の憲法のようなものに冠位十二階というのがあるのをご存知でしょうか。
冠位十二階の中で紫色というのはとても位が高く高貴な色なんです。

それも込めて敬老の日にリンドウを贈ろうとなったんですね。
確かにリンドウって綺麗な花ですよね＾
＾贈られたらとっても嬉しいし見ていて癒されるお花だなぁと思います。

その他にも敬老の日にピッタリな花言葉を持つお花がありますのでご紹介していきますね☆

花言葉で選ぶならコレ！

定番はリンドウですが、定番以外だったらどんなお花がおすすめですか？

 リンドウ以外でおすすめなものを敬老の日にぴったりな花言葉で選んでみましょう。

カスミソウ「感謝」

感謝の他にも、清らな心、幸福という花言葉を持つのがカスミソウ。
この花言葉はまさに敬老の日にぴったりですね。
感謝し、幸福を祈る・・・なんて素敵なんでしょう。

いいお花ですね＾＾
ですがカスミソウはとても小さな可憐に揺れる可愛いお花でカスミソウだけだとさみしい・・・ということでカスミソウと合わせて綺麗で花言葉も敬老の日にピッタリなお花をもう２種類。

白いダリア「感謝・豊かな愛情」

ダリアってとても華やかで綺麗なお花ですよね。
そのダリアの白が敬老の日にピッタリ！

こちらも感謝という花言葉があります。
お孫さんから「いつもおじいちゃんとおばあちゃんの愛情を感じているよ。ありがとう」という意味でいかがでしょう？

サルビア「家族愛・尊敬・知恵」

サルビアは家族愛・尊敬・知恵という花言葉を持っているお花です。
こちらはお孫さんからではなく娘、息子からがピッタリ。
「あなたの娘、息子で良かった。尊敬しています。いつもありがとう。」という意味にもとれますね＾＾

知恵というのはおばあちゃんの知恵袋という言葉があるように昔の人の知恵ってとても役に立つし凄いですよね。
なかなか大人になると感謝の言葉など恥ずかしくて言えなかったりしませんか？

実は私もなんです・・・
そんな人も敬老の日にメッセージカードに花言葉の意味を添えて贈ってみたらいいかもしれないですね☆

プリザーブドフラワー

皆さんはプリザーブドフラワーはご存知でしょうか。
プリザーブドフラワーは今とても人気が出ているフラワーギフトなのです。

美しい花姿を長く見れることも人気の秘密ですが「いつまでも元気でいてね」という花言葉もあるんですよ＾＾
生花だと毎日のお手入れが大変ですが、プリザーブドフラワーはお手入れも簡単・・・というかほとんどお手入れしなくてよいところもポイントなんです。

こちらも敬老の日のお花としてＧＯＯＤなお花ですね！

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お花と一緒にプレゼントを探すなら何がいい？

お花もいいのだけれど何か他にもプレゼントしたいなぁ・・と思うのですが、おすすめを教えてください。

今回は一番喜ばれるスイーツと甘いものが苦手な方向けのものを探してみました。

敬老の日にお花と一緒にプレゼント

１．人気スイーツギフトセット（竹籠入りみどり色風呂敷包）　￥3590

こちらは、超人気「おいもや」のギフトセットです＾＾

２.ダムドゥキャロー　動物クッキーと焼き菓子の詰め合わせ16個入り　￥2750

さまざまな動物クッキー可愛いですね＾＾喜ばれそう☆

３.長寿のお茶100ｇとコスモス湯呑み　￥3078

甘いのが苦手なおばあちゃんに☆長寿を願い・・・。

最後に

いかがでしょうか？

敬老の日の定番がリンドウだということを知らなかったという方も多いと思います。
また、お花にもいろいろな花言葉があり口で伝えづらい・・・なんて人にはもってこい☆

お花をプレゼントして、花言葉を伝えたりするだけでも会話がはずみそうですね。

そしてスイーツも今人気でオススメな商品をセレクトしてみました＾＾

敬老の日はみんなで仲良く楽しくおじいちゃんおばちゃんに感謝の気持ちと長生きしてね☆と伝えられるといいですね。