喉ごしがよく、食欲のない日でも「そうめん」なら食べれそう・・・

そんな理由から、お家にストックされている方も多いと思います。

わが家でも、昼食や食欲のない日に大活躍しているのですが・・・

つい多目に茹でることが多く、余らせてしまうんです。

そんな時、残ったそうめんって保存できるのかしら？

保存できるわよ！

そうなのね。

ぜひその方法を教えて欲しいわ。

それでは、残ったそうめんの保存法。

そして、残ったそうめんを使ったアレンジレシピも紹介するわね。

それは助かるわ。

お願いします！

夏はもちろん、季節を問わず使えるそうめん。

調理しやすいのでよく使われる方も多いと思います。

私も「何束くらい食べる？」と家族に聞き茹でるんですが、つい多めに茹でてしまいよく余ってしまうんです。

そこで、必要にせまわれて、残ったそうめんの

• 保存方法
• アレンジレシピ

に関していろいろ調べましたので紹介しますね。

 わが家で人気のアレンジメニューもお楽しみに！

そうめんの残りを保存する方法は？

ついつい茹ですぎて余らせてしまうそうめん。

残った分を保存することは出来るのかしら？

そうめんの残りを保存することは出来るわよ。

捨てるにはもったいない、しかし、食べきるには量が多い・・・

こんな感じで残ってしまうことってありますよね。

そこで、そんな茹ですぎたそうめんの残りを

• 冷蔵で保存する方法
• 冷凍で保存する方法

でそれぞれ紹介しますね。

冷蔵で保存する方法

翌日もしくは翌々日までに食べる予定なら、残ったそうめんは冷蔵保存できます！

しかし、茹でたそうめんはそれほど日持ちしないので、2日目に食べる場合は火を通した方が安心です。

保存方法は、水をよく切ったあとラップに包んでから、タッパーもしくはジップ付きの袋に入れましょう。

その際、空気が入らないよう密封して保存するようにしてくださいね。

1食ずつ小分けにしておくとあとで使う時に便利です。

水をよくきり、密封保存するのが大切なんですね。

そうなの・・・

水に浸けたままだとそうめんはのびてしまうので、ざるにあげ、しっかり水気をきってくださいね。

また、乾燥するとカピカピになってしまうので、密閉保存することも大切です。

でも・・・

食べる時にそうめんがくっついて、食べにくくならないかしら？

そんな時は・・・

食べる前に流水でやさしくほぐせばいいわよ。

ただ、そうめんによってはコシもなくなり、そのままで食べるのはちょっと・・・

といった場合もあります。

そういった時は、汁物に入れたり、炒め物に使うのもオススメです。

冷凍保存する方法

そうめんを茹でてから2日以内に食べる予定がないのなら、冷凍保存がいいでしょう！

冷凍保存していても、2週間を目安になるべく早く食べきるようにしてくださいね。

保存方法は、水をよく切ったあと、フリーザーバックに平べったく薄くして入れましょう。

ただ、最初から空気が入らないように密封してしまうと、そうめんがべチャッとなってしまいます。

そのため、少し手間はかかりますが・・・

最初は空気を抜かず、ある程度凍ったら一度冷凍庫からだし、空気を完全に抜いて再び冷凍庫に入れて保存するのがオススメです。

また、製氷皿に入れて保存すると、1個ずつにゅう麺用として使用したり離乳食用としても使えるのでベンリですよ。

あとで食べる時は、解凍して普通に食べれるのかしら？

食べれないことはないけれど・・・

茹でたそうめんを一旦冷凍して解凍すると、コシがなく食感も落ちるので、加熱して調理するのがオススメです。

次に、上記の方法で保存していたそうめんのアレンジメニューも紹介します。

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保存したそうめんのアレンジレシピを紹介！

保存しておいたそうめんのアレンジレシピはあるかしら？

いくつかあるのでオススメを紹介するわね。

にゅう麺としてお味噌汁に入れてもいいし、そうめんチャンプルとして他の具材と一緒に炒めることもできますが・・・

私のオススメはそうめんピザ！

その作り方を以下に紹介しますね。

そうめんピザ

材料

• 保存していたそうめん
• お好みの具材（野菜・キノコ・サラミなどなんでも）
• チーズ

作り方

1. フライパンに油を敷く
2. そうめんを固めてのせる（丸く広げるように）
3. 両面焼き目がつくまでしっかりと焼く
4. 好きな具材をトッピング
5. チーズをのせる
6. 蓋をして弱火で数分焼く（具材によって調節）
7. チーズが溶けたら完成！

表面はパリっと、中はモチっとした食感！やみつきになること間違いなしですよ。

残ったそうめんで作るお好み焼きとピザの動画です。

参考にしてくださいね。

他のアレンジレシピも紹介しますね。

こんにちは☺️ 今にも雨が降りそうな日曜日。 箱根に旅行中の次女から、すごい雨降ってるよ〜〜☔️と。 オットと2人お昼ご飯。 お素麺アレンジレシピ🥢 我が家流ゴマダレは、ねりゴマ、 白味噌、#正金八方だし この八方だしを入れると、ちょっと料亭風になります。 お上品なおだし。 京都の料亭もお取り寄せされているとか😌 トッピングは、昨日の焼きナスと 茹でエビと豆苗。 豆苗は、生で🌱 ゴマダレにつけるとしっとりします。 2人ご飯にはちょうど良かったです😋 引き続き、良い休日を💓 #真砂喜之助製麺所 #細麺#細口 #そうめん#そうめんアレンジ #おうちご飯#お昼ご飯#ランチ #ふたりごはん #休日ランチ #カフェ風ランチ#めんすたぐらむ #instafood #instagood #japan #日々の暮らしを丁寧に

A post shared by gotosaeko (@saemiu510) on Aug 11, 2018 at 8:50pm PDT

ねりゴマ・白みそ・だし、しっかりした味だと保存していたそうめんもおいしく食べれそう。

#そうめんチャンプル

A post shared by New York (@117691919boyaboyabo) on Jun 3, 2016 at 5:14pm PDT

定番ですが・・・

冷凍保存していたそうめんは、凍ったまま使えますよ。

そうめんは、和風・洋風・中華風どれにもアレンジ自在。

他にも、サラダ、チヂミやスープに使っても美味しいですよ。

保存したそうめんのおやつレシピを紹介！

簡単に作れて美味しいおやつレシピってあるかしら？

いくつかあるので紹介するわね。

子供のおやつやおつまみとしてもオススメなのが、パリパリ麺！

私は子供の頃からこのおやつが大好きで、うちの子供にも好評です。

その作り方を以下に紹介しますね。

パリパリ麺

材料

• そうめん
• オイル

作り方

1. そうめんの水気をしっかり切る
2. 1口大に手でまとめる
3. 油で揚げる
4. 表面がきつね色になったら完成

そうめんの塩気をすごく感じますので、味付け一切不要です。

実はこの方法、茹でたそうめんだけでなく、茹でる前のそうめんでも作れるんです。

乾燥そうめんでの作り方

1. そうめんを3～4等分に割る
2. ボールに入れて水に浸す（1分程）
3. 水気を切る（キッチンペーパーでおさえる）
4. 1口大に手でまとめる
5. 油で揚げる
6. 表面がきつね色になったら完成！

他のアイディアも紹介しますね。

そうめんがいっぱい残ってしまったのでミニドーナツにリメイク！
予想より美味しい❗ pic.twitter.com/SkvoWdxRHu

— まりも (@marimo_my) 16 July 2018

ドーナツは思いつきませんでした。

どう作るのかも気になります。

ドーナツの動画もありますので、作り方の参考にしてくださいね。

そうめんがおやつにも活用できるなんて、ちょっとした驚きですね。

そうめんの原料は、小麦粉・塩・水・植物性油。

そう考えるととってもシンプルなので、そうめんのアレンジはいくらでも可能な気がしてきました。

まとめ

今回のポイントをまとめます！

そうめんの活用法は意外に多くあります。

私はとくにそうめんのおやつが大好きで、1束だけ余った時などもよく作っていますよ。

今、想像しただけで食べたくなってきました・・・

それほど美味しいのです！

今回紹介したアレンジレシピは簡単に作れますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

赤ちゃんのエコー写真、そのまま放っておくとどうなる？

感熱紙ってご存知でしょうか？

感熱紙は、インクやトナーを用いらずに熱による化学反応で変色させ印刷する事できるんです!!!
ただ、印刷後しばらく経つと変色してしまうというデメリットがあります。

実は、エコー写真もこの感熱紙を用いているんです。
なので、長期の保存にはむいていません(>０<)
保存状態が良くても、２～３年ほどで消えてしまうんです…

なのでエコー写真の保管方法には注意が必要なんです。

エコー写真、おすすめの保存方法

私のおススメ方法は、４種類ございます！！

携帯電話やデジカメで直接撮影し保存する

まず１つ目は、携帯電話やデジカメで直接撮影し保存するという方法です。
「えっ!?そんな事??」っと、思われるかもしれませんが
そのまま放っておくと消えていってしまうので保存方法としては有りです。

コピーして保存する

次に２つ目は、コピーして保存しておく方法です。
コンビニ等のコピー機etc…で、コピーしてしまうというもの。

スキャナーを利用してＰＣに保存する

次に３つ目は、スキャナーを利用してＰＣに保存する方法です。
２つ目の方法と似ています。
ただそれをＰＣに保存しますので、いつでも取り出しも可能です(^^♪

写真屋さんを使って保存する

最後に４つ目は、写真屋さんにお願いするという方法です。
私的には、この方法が一番綺麗に保存ができ一番おススメです!!
エコー写真等を、写真屋さんに持って行き、フォトブックにしてもらうというものです!!
綺麗に仕上がるし、本になっているし申し分なしです(^_-)-☆

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エコー写真の保存方法でやってはいけないこと

先程あげた保存方法でも、注意点がいくつかあります。
まずは、コピーやスキャナーを利用する際にはエコー写真で実施する前に、レシートでのお試しを是非行ってください。コピーやスキャナーで感熱紙を読み込ませると、真っ黒になってしまうものもあるんです( ﾟДﾟ)コピーしたものも、せっかくのエコー写真まで・・・。

なので、レシートも感熱紙を利用されていますので、まずはレシートで試してみてください。

続いて、私の一番おススメフォトブックでしたらエコー写真が返ってこない事も”(-“”-)”
返ってこなくて悲しむ事にならない為に、お願いする前にエコー写真が返却されるかどうか確認してみて下さいね(´・ω・`)

最後に

どうでしょうか？私のエコー写真保存おススメ方法(＾◇＾)
せっかくの大事な我が子の初めての思い出たち!!

消えてしまう前に、何年後何十年後も見返せるように保存していきましょう(^^)/

by yuaxyuimama

あの大地真央さんもえごま油を欠かさず摂っているそうです。大地さんのキレイの秘密はえごま油にあるようです。私自身、オメガ３が流行り始めてからずっとえごま油や亜麻仁油は手放せません♪妊娠中も欠かさず摂取していました。

オメガ3の油は何種類かありますが、えごま油は国産のものが手に入ります。

• 効能や摂取量
• 妊婦さんは摂取していいのか
• 食べ方
• ダイエットにいいと言われる理由

健康を維持していくにはオメガ３のえごま油です！えごま油について以上の事をご説明しますのでぜひ最後まで読んでくださいね！！

えごま油の効能とは？

ママ Aさん

えごま油の効能を教えて下さい。

えごま油に含まれるオメガ３系αリノレン酸にすごい効果があるのです。αリノレン酸は、人間の体には必要不可欠な脂質ですが、体内で作ることはできません。しかも、普段私たちが摂取している油はオメガ6と9がほとんどで、それらは脳梗塞や心筋梗塞、アレルギー、ガンなどを引き起こす原因といわれています。

αリノレン酸は必須脂肪酸であり、わたしたちの体にとって必要不可欠な脂質ですが、体内ではつくることができず、この為食事などから摂取する必要があります。ですから、意識して摂る必要があります。

さっちん

えごま油の効能は沢山ありますので、以下にご紹介していきますね。

血栓予防、血流改善効果

αリノレン酸は体内でＤＨＡやＥＰＡに変化します。青魚に含まれるＤＨＡやＥＰＡが血液をサラサラにするというのは有名ですね。このＤＨＡやＥＰＡが動脈硬化や心筋梗塞、脳卒中、高血圧を予防してくれます。
また、血栓を溶かす力もあるそうで、脳梗塞を起こしてしまった方にもよいということです。

認知症にいい！！

脳の神経細胞であるシナプスはＤＨＡが含まれています。シナプスにＤＨＡがたくさん含まれているほど、判断力や集中力が高まるといわれています。ですから、認知症以外にもお子さんの脳にもいいというわけです。

老化防止効果

人間の細胞膜を構成しているのがαリノレン酸です。αリノレン酸が不足すると細胞が老化してしまいます。ですからαリノレン酸をしっかり摂ることで美容にもよいというわけです。

アレルギー抑制効果

私たちが普段よく摂っている油はリノール酸です。このリノール酸は過剰摂取気味ですが、このリノール酸を摂りすぎると、肥満はもちろん、アレルギーを促進させてしまうのです。

一方、αリノレン酸はアレルギーを抑制する効果があります。ですから、食物アレルギーやアトピーなどアレルギー体質の方にはぜひ摂っていただきたいです。

うつ病予防効果

うつ病患者は正常な人に比べてαリノレン酸やＤＨＡ、ＥＰＡなどの量が低いそうです。αリノレン酸を摂取することによってうつ病が改善する可能性があるのではないかと言われています。

妊娠中は特に気をつけて摂取したいものですね。

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妊婦でもえごま油を摂取しても大丈夫？

ママ Aさん

現在妊娠しているのですが、えごま油を摂取しても大丈夫ですか？

さっちん

妊娠していると健康情報は特に気になりますよね。私はかなりの健康オタクなので、妊娠中は特に健康によいと言われているものが気になりました。でも、健康によいと言われているものでも、妊娠中は避けたほうがよいものもありますよね。なので、すごい健康効果があるものほど、妊娠中でも大丈夫なのかな・・・と気になりました。
ではえごま油はどうなのでしょうか。説明していきますね。

結論からいうとOKです！！ただし、条件付です。摂取しすぎはいけません。

どんなに健康によいものでも摂取しすぎると悪影響があるものがあるように、えごま油も摂取しすぎないようにしてください。腸の働きがよくなるので、特に妊娠初期は早産につながることもあります。また、油ですので、摂取しすぎると太ります。当然ですが（笑）

ママ Aさん

適量を摂取することで胎児にもいいんですよ！！

人間の脳は油でできています。良質な油を摂ることで赤ちゃんの脳の成分へとなっていきます。そんな赤ちゃんの脳の成長のためにはオメガ３の油が一番です！

特に妊娠中はαリノレン酸やＤＨＡ、ＥＰＡが不足しがちになります。産後うつなどの原因はこのオメガ3の不足による可能性があるという研究結果が出ているようです。

ぜひ毎日の食生活にえごま油を取り入れたいものです。私も二人目を妊娠していた時、えごま油や亜麻仁油をよく摂取していました！妊婦さんこそぜひ摂取してくださいね。

さっちん

ただ、便がゆるくなったなど下痢気味になってしまうという方は控えたほうがよいと思いますのでご注意くださいね。

関連記事）えごまの実にすごい効能が！美味しくて続けやすい！

えごま油の摂取量の目安と保存方法は？

ママ Aさん

えごま油の摂取量の目安を教えて下さい。

先輩ママ Bさん

えごま油は一日に小さじ１杯程度が目安となりますが、オメガ6系の油を意識して控えなければ効果が落ちるので気をつけましょう。

えごま油は特に酸化しやすく、熱や光に弱いので、冷暗所に保存しなければなりません。冷蔵庫に保存するのが無難でしょう。

えごま油のおすすめの食べ方は？

ママ Aさん

えごま油のおすすめの食べ方を教えて下さい。

先輩ママ Bさん

えごま油は加熱してしまうと効果がなくなるので、そのまま食べるのが一番です。

一番摂取しやすいのがドレッシングです。意外と簡単で、材料も家にあるもの3つですぐにできるので、おすすめです。

えごま油のドレッシングレシピ

我が家では市販のドレッシングはほとんど買わず、このドレッシングでサラダを食べてます。その日の料理によってゴマ油やオリーブオイルを使ったりしますが、えごま油に変えると最高ですね。

他にも冷奴にかけたり、お味噌汁に入れたりするといいようです。えごま油には香りの強い焙煎タイプと生タイプがあるようですが、焙煎タイプは香りが強い分、調味料としても使えます。

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えごま油はダイエットにも効果がある？

ママ Aさん

えごま油はダイエットにも効果があるのでしょうか？

先輩ママ Bさん

えごま油に含まれているαリノレン酸とロズマリン酸がダイエットによいようです。

αリノレン酸がなぜダイエットにいいの？

αリノレン酸は、リパーゼという脂肪を分解する酵素の働きを活性化する効果があるので、脂肪燃焼効果が高まります。ですから、えごま油を摂取したあとに運動をすると効果的ということになります。

また、腹持ちがよいので、満腹効果もあるため、食欲を抑制することもできるので一石二鳥なのです。

ロズマリン酸って？

ロズマリン酸はローズマリーやシソ科の植物に含まれるポリフェノールのことです。

糖分の吸収を抑制したり、血糖値の上昇を抑えたりする効果や、炭水化物が中性脂肪に変わるのを防ぎます。また、代謝を促進する効果もあります。

ママ Aさん

話題となっているえごま油。どんなものか気になっていましたが、体が喜ぶ効能が沢山あり、ダイエット効果もあるとなれば、健康維持のためにも早速購入したいと思います。役立つ情報有難うございました。

関連記事）

• 酒粕の効能とは？肌への効果はどう？
• 亜麻仁油（アマニ油）のすごい効能とは？不妊にもいいってホント？

最後に

えごま油は高価ですが、一日に小さじ1杯でよいので、一日あたりに換算すると安いですよね。高価な健康食品を買うよりも、小さじ1杯で健康が維持できると思うと安いと思います。

αリノレン酸を含む油は他にも何種類かありますが、えごま油はダイエットに最適なロズマリン酸も豊富です。ダイエットをしたいという方には特におすすめな油ですね。

オメガ3を上手に摂りましょう。

ｂｙさっちん