「干物」の記事一覧

干物って、港町の漁師さんが作っているイメージがありますが、実は家庭でもできるって知っていましたか？ 背開きさえできれば、ほぼできたと同然です。 紹介する干物は、普通の干物と味醂干しです。 どちらも簡単にできます！ 魚介類 […]