子供が大好きな遊びのお店屋さんごっこ！

どんなお店がいいかな？

どんな物がいいかな？

悩んじゃいますよね。

そうなの。

子供にせがまれているものの、全然イメージがわかなくて。

そこで今回は、親子で一緒に作って遊んでもらいたい。

簡単なパンの作り方を考えました。

わぁ〜。

パンなんて喜びそう♪

紙で作ったり、フェルトで作ったり、色々な工作方法があると思いますが、今回は100均で材料が揃う粘土で作るパンの作り方を紹介します。

パン作りに必要なもの

ママ Aさん

パンを作るにはどんな材料が必要ですか？

先輩ママ Bさん

材料は以下の通りです。

パンといっても色々なパンがありますよね。

今回は5種類のパンの作り方をご紹介します。

ママ Aさん

どんなパンが出来るのかワクワクするわ。

先輩ママ Bさん

では、作り方を説明します。

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フランスパンの作り方

STEP①粘土を長く丸める

まず、粘土を長細いフランスパンの形にしていくため、伸ばしましょう。

ヒビが入ってもあまり気にしないでください。

それも味になりますよ。

上の表面に定規などで軽く線を入れておきます。

STEP②色付け

色を付けていきます。

筆を使わず、スポンジに絵の具を出し、ポンポンと叩くように粘土に色付けしていきましょう。

黄土色の絵の具がオススメです。

（色付けする時は、下が汚れてもいいように新聞紙などを敷きましょう。）

STEP③焼き目を色付け

焼き目をこげ茶色を使って表現していきます。

この時も塗りつけるのではなく、ポンポン叩くように色付けすることを心がけ、焼き目は表面（上）だけでいいでしょう。

先輩ママ Bさん

焼き目のこげ茶色があるとないとで全然パンっぽさが違って見えますよ。

食パンの作り方

STEP①粘土を山型食パンの形にする

底は平たく、上は山になるよう食パンの山部分を強調した形を作っていきます。

平らな面に押し付け、表面は平らにしましょう。

ひび割れやきれいな山にならなくても気にしないで大丈夫です。

そういうキッチリ感がない方が味になります。

STEP②色付け

食パンに色を付ける時のポイントは、側面はこげ茶でパンの焼き色を、表面は薄く黄土色で白い部分が残るようフランスパン同様ポンポンスポンジで叩くように色付けしましょう。

ロールパンの作り方

STEP①粘土を薄くのばし三角にする

粘土を三角になるよう薄く広げます。

この時、角はとがらず、丸みがあった方がいいでしょう。

STEP②丸めてロールパンの形を作る

三角形の太い方からクルクルと巻いていきます。

巻き終わったら、つなぎ目が外れないよう、優しく押さえつけてください。

STEP③色付け

絵の具で色付けしていきます。

フランスパン・食パン同様はじめは黄土色を使い、スポンジでポンポン叩くように色付け次に茶色やこげ茶を使って焼き目を表現していきましょう。

粘土で作るねじねじパン

STEP①粘土で二本のロープを作る

粘土を長いロープ状にしたものを二本作ります。

STEP②二本の粘土をねじっていく

①で作ったロープ2つを交差させていきましょう。

STEP③輪っかにする

最後まで交差させたら、端と端を合わせて丸にしてつなぎます。

STEP④色付け

他のパン同様色付けをしていきましょう。

粘土で作るキャラクターパンの作り方

STEP①粘土をキャラクターの形に丸める

子供が大好きなキャラクターパンです。

まずは中心が膨らんだような丸を作ります。

そして、鼻とほっぺになるよう小さな丸を作りましょう。

STEP②色付け

他のパン同様色付けしていきますが、この時色付けしにくければ一度鼻とほっぺを外して土台となる丸を色付け、その後に鼻とほっぺを乗せて色付けしてもいいでしょう。

（鼻とホッペがくっつきにくい時は木工用ボンドを使って接着してください。）

STEP③ペンで目と口を描く

②の粘土と絵の具が完全に乾いたら、マジックで目と口を描いていきます。

チョコペンで描いたような感じに仕上げるといいでしょう。

最後に

先輩ママ Bさん

100円ショップの材料を使えば、わずか200円で出来るという手軽さもオススメです。

いかがでしたでしょうか？

色付けを筆を使わずスポンジを使ってポンポンするだけなので、子供でも簡単にでき、そのポンポンこそがパンの焼いた感じが表現できてホンモノみたいになるでしょう。

我が家の3歳の息子は「美味しそうね」と言って、つまんで口にいれようとしたので、これは食べられないことを教えて遊ぶようにしてくださいね。

他にもまだまだアイデア次第で色々なパンが作れると思います。

たくさん作って賑やかなパン屋さんごっこを楽しんでください。

「パン型付き! 日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」
という本を、書店で見かけたことはありませんか？

スクエア型がついていて、材料さえ揃えればすぐにパンが焼けてしまう、というレシピ本です。私は持っていないのですが、ちぎりパンもたくさん掲載されているようです。

私は友達が遊びに来てくれたときに手土産に持って来てくれたちぎりパンに 感動して、すぐにネットで型を注文し、レシピもネットで 調べて焼くようになりました。

ホームベーカリーがあればより簡単にでき、見栄えもするので手土産にもピッタリ！そして子どもも喜んで食べてくれます。うちの子どもたちもこのちぎりパンだけは飽きずに食べてくれています。なぜなら、けっこうアレンジが効くのです。

シンプルなものから少し凝ったもの、甘いものから惣菜系までアレンジ自在のちぎりパン、おうちで焼いてみませんか？

基本のちぎりパン

下の↓ 画像のようなかたちのちぎりパン。うちでは１８cm×１８cmのスクエア型を使用して、焼いています。

そのままでももちろん、中に何かクリームやあんこを入れたり、クッキー生地をのせてメロンパン風などのスイーツ系でも、 ハムマヨネーズやピザ風、切れ目を入れてサンドイッチにする惣菜系でも、何にでも合うんです！

どちらにも合う基本のちぎりパンのレシピをご紹介します。

【作り方】

1. ホームベーカリーに材料を入れて一次発酵まで行います。
2. お好きな個数に分割（私は１６個か９個）して丸め、１０分ベンチタイム。
3. 軽くガス抜きをして、丸く成形します。中に何か入れる場合はここで入れてください。
4. 型に入れて二次発酵をします。私は４０度のオーブンで３５分にしています。
5. １６０度に予熱したオーブンで６分、さらに１４０度に下げて１５分焼けば出来上がりです。

オーブンによっては焼き色がつきすぎる場合があるので、様子を見ながら途中でアルミホイルをかぶせてもＯＫ。

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おすすめアレンジ①　サンドイッチにしてみよう！

中に何か入れたり、チョコやメープルなどのシートを折りこんでマーブルにするのもいいですが、焼きあがったちぎりパンに切り込みを
入れて、サンドイッチにするのもおすすめです。真ん中や斜めに切り込みを入れて、お好きな具材を挟み込みます。

タマゴ、ハム、きゅうり、ツナ、トマトなどとマヨネーズ、マスタード、ケチャップなどを合わせれば、見た目も華やかなちぎりパンサンドイッチの出来上がりです。

半分を惣菜系に、半分は生クリームやカスタードクリームなどとフルーツを挟んで、フルーツサンドにしてもいいと思います。

子どもたちのランチに出しても、お客さんやママ友との持ち寄りランチにもおすすめです。

おすすめアレンジ②　ちぎりパンに絵を描いてみよう！

シンプルに焼き上げたちぎりパンに子供が喜びそうな絵を描きます。チョコペンを利用してもいいですが、うちではココアを牛乳で溶いたもので絵を描きます。乾くのも早く、書きやすいですよ。

つまようじや竹串が描きやすいです。

アンパンマンやクマやパンダなどキャラものにしたいときは、成形の時点で耳やほっぺなどをつけておくと良いと思います。これは子供がとっても喜んでくれます。次はアンパンマン！次はプーさん！など、盛り上がりますよ。

まとめ

ホームベーカリーがあれば簡単にできるちぎりパン。もちろん手ごねでもＯＫですが、私はいかに簡単にそれなりにできるか、と常に思っていますので便利なホームベーカリーにおまかせしています。

ちなみにベンチタイムとは生地を休ませること。きれいな面を出しながら丸めて、放っておけばＯＫです。

ガス抜きとは生地にプツプツとできた空気をつぶすことです。すべてつぶさなくても、平たくした生地をギュッと押すだけでＯＫです。

きちんとすれば、もう少し美味しくなるかもしれませんが、大雑把な私でも子供が喜んでくれるパンが焼けますので、少々のことは大丈夫です。 絵心がなくても、なんとかなります（笑）

ぜひ、おうちでちぎりパン、焼いてみてくださいね！

by meeco

子どもってコネコネするのが大好きなんです！！きっと大喜びですよ♪

発酵もいらなくて、こねはじめから30分程度でできてしまう超簡単ベーグルのレシピをご紹介します。

発酵なし！30分でできる超簡単ベーグル材料（3～4個分）

材料はたったこれだけ！！

作り方

1. 大き目のお鍋にお湯を沸かしておく（沸騰したら火を止めておく。
2. 強力粉をボウルに入れる。
3. 強力粉の真ん中に少しくぼみをつけてドライイーストを入れる。
4. ドライイーストの近くに砂糖を入れる。
5. 塩をボウルの端の方に入れる
6. 1で沸かしたお湯で50℃くらいのお湯を140ｃｃつくり、ドライイースト付近に流し込む。
7. よくこねてひとまとまりにする。
8. 3個から4個に分けて、棒状にのばし、端をつなげて丸くする。
   
   
9. お鍋をもう一度火にかけ、砂糖大さじ1（分量外）をいれ、沸騰直前になったらベーグルを入れる。
10. 子どもと一緒に60秒数える
11. 1分経ったらベーグルを取り出し、180℃に余熱できたオーブンに入れて15分から18分程度焼く。

今回はチーズとサニーレタスをはさんでみました。
ベーコンやトマトなどがあれば最高だったんですが・・・。

うちの娘はベーグルサンドが大好きです。
そして、卵アレルギーがあるのでマヨネーズはなしで、オリーブオイルとクレイジーソルトと酢だけで作ったドレッシングでいただきます。

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ポイント

こねたり、成型したりすることは子どもたちは本当に大好きです。また、お湯に入れて60秒数えるのも数の勉強になりますね。小学生くらいになると、材料の分量を教えながら自分で計るというのも楽しいと思います。

また、生地にゴマやチョコチップ、レーズンなどを混ぜても美味しいですし、プレーンベーグルにクリームチーズやサーモンをはさんでもおいしいですね。サンドにするのも大喜びです。

年齢にあわせていろんな工程を楽しめるのでとってもいいですよ。そのうち、小学校の高学年くらいになると、ひとりで作ってくれるようになるかもしれません。私もそれを期待しています。

まとめ

子どもってお手伝い大好きですよね。ママが一人でするほうが散らからないし、早くできるのでついつい敬遠しがちですが、たまには週末の朝食にゆったりとベーグルを焼いてみるのも贅沢な時間だと思います。

このレシピは特に短時間でできるので、超おすすめです。我が家では朝寝坊して8時頃に起きてもそこから30分ほどでできてしまうので朝、起きて「今日はベーグルにしようか」なんて言って気軽に作っています。

小さな子どもにとって、パンやさんで売っているようなベーグルが自宅で作れるというのは魔法のようなことで、とっても嬉しいことなのです。

ぜひ試してみてください。

ｂｙさっちん

うちの子どもたちは、朝と晩はガッツリごはんを食べます。
そして、昼食にパンを食べることが多いです。

けっしてパン作りが得意なわけではありませんが、 週に４日以上はパンを焼いています。
それは、我が家では手作りパンのほうが子どもの食べっぷりがいい！ということに気付いたから。

子どもが喜ぶパン、手作りしてみませんか？

ホームベーカリーにおまかせ食パン

まったくのパン作り初心者でしたが、ホームベーカリーを購入してから、パン作りに目覚めました。

といっても初めはホームベーカリーにすべておまかせの食パン作り。
材料を入れてセットすれば、勝手に焼き上げてくれます。
その中でも、もう何回焼いたかわからないくらいお気に入りの食パンを紹介します。

ミルク食パン

何もつけなくても甘くて美味しい。
練乳がとってもいい仕事をしてくれている食パンです。
焼きたては食べ過ぎ注意です（笑）
子どもには焼きたてをそのままちぎってあげたり、スティック状に切って、トースターで軽く焼いても食べやすいですよ。

ごはん入り食パン

数あるごはん入りパンレシピの中でも、ごはんをふやかしたりする面倒な過程がないので本当に簡単！
ただごはんの粒は多少残ってしまいますが。

冷ごはんのままでももちろんいいのですが、少しレンジで温めてから入れると、ごはんの粒残りがマシな気がします。
焼き上がりはずっしり重く、もちもちとしていて食べごたえがありますよ。

豆腐入り食パン

絹ごし豆腐をそのまんま入れて焼いてＯＫです。
ふわふわでほんとにやわらかく、ほんのり豆腐を感じますが、ほとんどわかりません。

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うちの子どもたちの一番人気「ちぎりパン」

一次発酵まではホームベーカリーにお願いしていますが、アレンジがきくのと、食べやすいということで、２日に１回は焼いています。

プレーンを焼くことがほとんどですが、気が向けばさつまいもペーストを練り込んでみたり、チョコやカスタードのシートを織り交ぜてみたり、チョコクリームやあんこを包んでみたりといろんなアレンジにチャレンジしています。

ハムや玉ねぎ、コーンやウィンナーなどを入れてお総菜ちぎりパンにしてみてもいいと思います。

見栄えもするので、ラッピングして友達への手土産にもよく焼きます。１８×１８のスクエア型を使用して焼いています。

「ちぎりパン」で検索すれば、たくさんのレシピに出会えますよ。

関連記事）ホームベーカリーがあれば簡単！ちぎりパンを作ってみよう

ホットケーキミックスを使用したパン

蒸しパン

材料をまぜて、電子レンジでチンするだけでふわふわの蒸しパンがあっというまにできます。
離乳食完了期頃にもよくお世話になりました。

牛乳を豆乳や野菜ジュースにかえたり、卵なしでもふくらむのでアレルギーにも対応できそうです。

スコーン

ホットケーキミックスにバターと牛乳をまぜて焼くだけですが、これもトッピングをかえるとさまざまなアレンジが楽しめます。

• チョコ（板チョコを適当に割ってまぜます）
• バナナ（電子レンジでやわらかくして生地にまぜます）
• 紅茶（ティーバッグの中身をそのまんま入れます）
• 抹茶
• ココア

簡単なのにちゃんとスコーンの味、贈り物にも喜ばれます。
子どもたちにはパンというより、おやつとして出しているほうが多いかもしれません。

さいごに

私の場合、ホームベーカリー頼みのところがあるので「半手作りパン」でしょうか。
ホームベーカリーは、声を大にして料理が得意です！とは言えない 私には強い味方です。
さまざまなアレンジも楽しめるので、材料や成形を変えればまた違ったパンが楽しめますよ♪

私の１番のオススメはなんといってもちぎりパンです！
市販のパンを出すこともありますが、やっぱり家で焼いたパンのほうがパクパク食べてくれます。

自分で中身を調節できるのもいいですし、何より焼きたてを食べることができる、というのが嬉しいです。

お子さんがお手伝いできるくらいになったら、一緒に丸めるのも楽しいかもしれませんね。

ぜひ、手作りパン挑戦してみてください。

by  meeco